店舗最新情報
-
上海蟹メニュー始まります♪
中国料理 秋のお楽しみといえば 上海蟹ですよね。 「菊黄蟹肥」菊の花が咲くこ...
-
北海道ワイン、その懐の深さを知る
今年もWakiya一笑美茶樓で「北海道 食とワインの夕べ」を開催しました。まん延...
-
春のスペシャリテ ホワイトアスパラガス
春のスペシャリテ Wakiya一笑美茶樓恒例の食材研究会、4月は「極上ホワイト...
-
ご自宅がレストランに Wakiyaケータリングサービス
Wakiya一笑美茶樓、トゥーランドット臥龍居では、レストランのテーブルをお客様...
-
春節快楽！鳥取の美味食材で一年の健康と幸福を
Wakiya一笑美茶樓の食材研究会、毎年2月は中国の旧正月「春節」にちなみ、一年...
-
Wakiya一笑美茶樓の口福カレンダー
Wakiya一笑美茶樓では、2001年のオープン当初から毎月一つのテーマのもとに...
Wakiyaの口福Story
-
うま味の宝箱、XO醤とは？
中国料理レストランの店頭で、お土産用にXO醤の瓶詰めが並べられているのをよく見か...
-
「姿煮」だけじゃないフカヒレの魅力
「丸ごと」の価値 豚の丸焼き、尾頭付きの鯛、姿かたちそのままに調理されたメニュ...
-
世界中で愛される点心、小籠包
小籠包の歴史 上海名物として知られる小籠包。薄い皮を噛むと肉汁がじゅわっと流れ...
-
Wakiya名物担々麺はこうして生まれました
店の数だけ担々麺の数がある と言いたくなるくらい、お店によって味もスタイルもい...
-
Wakiyaのお取り寄せといえば、担々麺
Wakiyaのベストセラー「担々麺」とは オンラインストアの商品のロングセラー...
-
通販でもおいしく食べられるフカヒレ
フカヒレはサメのヒレ 大型のサメのことをフカと呼ぶ、食材になるものをフカと呼ぶ...
