お知らせ
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通販でもおいしく食べられるフカヒレ
フカヒレはサメのヒレ大型のサメのことをフカと呼ぶ、食材になるものをフカと呼ぶ、西日本ではフカ、東日本ではサメというよ…
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高級中華の代名詞 フカヒレの姿煮とは？
フカヒレの姿煮、といえば鮑やなまこの煮込みを並んで高級中華をイメージする料理。あの半月型のフカヒレにとろりとしたスー…
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Wakiyaのアラカルト、ほぼほぼご用意できます。
おうちごはんもそろそろアイデアが尽きてきた・・・そんな時、Wakiyaのアラカルトはいかがですか。前菜からスープ、点心、主…
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春節快楽！鳥取の美味食材で一年の健康と幸福を
Wakiya一笑美茶樓の食材研究会、毎年2月は中国の旧正月「春節」にちなみ、一年の健康と幸福を願う縁起のよい料理で皆様をお迎…
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Wakiya一笑美茶樓の口福カレンダー
Wakiya一笑美茶樓では、2001年のオープン当初から毎月一つのテーマのもとに作られた特別コースをご提供する賞味会を開催して…
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