A Midsummer Night’s Dream

Wakiya一笑美茶樓の夏といえば、『美食の名菜席』
日本各地から集めた極上の素材と、スペシャリテのフカヒレをお楽しみいただく全9品です。中国料理の伝統的な技法と、Wakiya流のセンスが響きあう美食の饗宴。一夜限りのスペシャルコースをお見逃しなく！

日時：8月8日（金）17時30分よりお好きな時間でご予約ください
会場：Wakiya一笑美茶樓
料金：￥60,000（税金・サービス料込）
ワインペアリング　￥10,000
ティーペアリング　￥5,000
《ご予約・お問い合わせ》
Wakiya一笑美茶樓　TEL 03-5574-8861
オンライン予約はこちらから→美食の名菜席2025夏

MENU

燕の巣と甘いとうもろこしの冷たいスープ
黒鮑と賀茂茄子のチャイナオードブル
マダカ鮑と旬野菜の強火炒め
活伊勢海老の二種のお楽しみ
葱と生姜の風味　蝦夷鮑の香り蒸し
極上フカヒレの上海風煮込み
佐賀牛のチャイナローストビーフ　豆鼓風味
本日のお食事
（カラスミチャーハン、特製カレー、担々麺、涼麺）
一笑美茶樓特製デザート
中国茶