一笑美茶樓
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2026年は赤坂の記念イヤー
Wakiya一笑美茶樓25周年、トゥーランドット臥龍居は15周年を迎えます来年は、Wakiya一笑美茶樓、トゥーランドット臥龍居にと…
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今年の上海蟹はWakiyaで
中国料理で秋といえば・・・上海蟹9月半ばとはいえ、連日最高気温30℃越え。この暑さでは秋らしいメニューも思い浮かびません…
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Wakiya一笑美茶樓2024年の口福カレンダー
Wakiya一笑美茶樓の食材研究会2001年のオープン当初より会を重ねてきたWakiya一笑美茶樓の食材研究会。昨年には200回を迎えま…
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50年変わらないWakiyaのフカヒレ
第204回食材研究会は、ずばり”幻の”フカヒレですWakiyaに来店されたお客様のほとんどが召し上がる「フカヒレの上海風煮込み」…
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佐賀のプレミアムな食材を赤坂で！
食材の宝庫佐賀県から美味しいもの続々トゥーランドット臥龍居、Wakiya一笑美茶樓では、4月1日から30日まで「SAGA FAIR」を開…
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春爛漫！佐賀牛とホワイトアスパラガス
2024年の食材研究会は生まれ変わります偶数月に開催されるWakiya一笑美茶樓の食材研究会。”研究”！？と聞くとかしこまったお…
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超お得！赤坂でチャイニーズ三昧
赤坂で暑気払いいつもお引き立ていただきありがとうございます。Wakiya一笑美茶樓、トゥーランドット臥龍居の8月は大感謝祭♪…
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Wakiyaで満喫 春の味
207回目となるWakiya一笑美茶樓の食材研究会。4月はWakiya春のスペシャリテ、ホワイトアスパラをはじめとするこの時季だけの…
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「フカヒレ」雄♂雌♀食べくらべ
参鮑翅肚（シェンバオチードゥー）ナマコ、鮑、フカヒレ、魚の浮袋。中国料理の四大乾貨といわれる四品です。中華における高…
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Wakiya一笑美茶樓 美食の名菜席
A Midsummer Night's DreamWakiya一笑美茶樓の夏といえば、『美食の名菜席』日本各地から集めた極上の素材と、乾貨（中国料理…
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春節快楽！一笑美茶樓の食材研究会
第206回食材研究会のテーマは『春節』新年明けましておめでとうございます。2025年も皆さまにとって佳き一年になりますようお…
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新春の食卓を彩るWakiyaのおせち
子供から大人まで楽しめる中華おせち毎年ご好評いただいているWakiyaならではの「伝統と創作」の中華おせち。オーナーシェフ…
